糖尿病　食事

糖尿病と診断されてしまったら、日常の生活強度に合った食事をする必要がありますが、決して食べてはいけないという物はないのです。

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特別な食事でも、単に量が少ない食事でもなく、家族と同じ食事を、食べ方と量に注意して摂る事が大事なのです。

簡単に言うと、自分に合った分量を食べるということです。

糖尿病の食事では、まず、１日３食、適量の摂取がポイントになってきます。

３食の分量が偏るという事がないように、同じくらいの量に分けて、適量を摂る事が大切なのです。

まとめ食いや大食いは、１度にたくさんのインスリンが必要になりますから、膵臓に負担を掛ける事になりますから注意してください。

次に、おかずの量に気をつけることです。

魚・肉・卵・豆腐などの副食は、１食１皿にして、種類を毎食変えてみるという工夫をしてみるとどうでしょうか？

そして、野菜のとり方です。

これは、糖尿病の食事に関わらず、誰でも心がけたいことなのですが、毎食、野菜を食べるという事です。

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生で食べるならば、両手に１杯程度で十分です。
火を通したものなら、片手に１杯程度、毎食ごとに摂りましょう。

野菜に含まれる食物繊維は、食後、血糖が急激に上がるのを抑えてくれます。

その他に、牛乳や果物は、一見軽そうでも、カロリーは決して低くありませんから、侮ってはいけません。

決められた量を守る事が大事なのです。

摂りすぎには十分注意してくださいね。

あとは、お菓子や酒類ですが、こちらはきちんとルールを決めて摂るようにしましょう。
これは、多少、我慢が必要になります。

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