高脂血症　レシピ

脳血管疾患は、動脈硬化が原因とされています。

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動脈硬化とは、血液中のコレステロール値が高くなり、脂質が血管内に堆積し、血液の流れを止めてしまうことで、脳梗塞、脳卒中や心筋梗塞を引き起こします。

この症状は生活習慣病と考えられていて、日々の生活スタイルが大きく影響しているのです。

動脈硬化の原因は高脂血症と考えられています。

血中の脂質が増えて、特に中性脂肪やコレステロールが増えることにより引き起こされるのです。

若い頃は比較的体を動かす機会も多いのですが、歳をとるとあまり動く事がない上に食生活が豊かになり、脂肪や糖分の多いものを多量に摂取する機会が増えてきます。

ですから、中高年の人を中心に食生活を改善する必要があります。

高脂血症を未然に防ぐためには脂肪や糖分を控え、コレステロール値を下げる野菜や海藻を中心に摂取することが大事です。

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しかし、無理に野菜を摂るようにすると食事が美味しくない、と感じ長続きしない可能性があります。

ですから、美味しいと感じながらコレステロール値を下げる事ができる食事を摂る事が長続きの秘訣といえるでしょう。

高脂血圧対策のレシピとしては、高タンパクで低カロリーの鶏のささ身と、悪玉コレステロールの酸化を防ぐトマトを利用した煮込み料理がお勧めです。
また、豆腐を多用したサラダなども良いでしょう。

これらのレシピはインターネットなどに公開されています。
大変多くのレシピが紹介されていますから、そこから自分の好きな料理を選んで、楽しみながら高脂血症対策を行う事ができますので、是非参考にしてみてくださいね。

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